70년된 함흥냉면 오장동 흥남집과 근처가볼만한곳

✅ 함흥냉면으로  70년동안 명맥을 이어온  오장동 흥남집을 소개합니다.

초등학교때부터 부모님따라서 왔던 흥남집입니다.

30년전인 초등학생때도 줄서서 먹었는데

30년이 지난 지금도 이집은 줄서서 먹는답니다.

이집은  역사와 전통을 자랑하는 식당입니다.

함흥냉면은 육수가 적거나 없는것이 특징입니다.

일제강점기 초기 함흥지역 개마고원에서

생산된 감자를 가공해 감자전분을 생산하는 공업이 발달하면서

감자녹말을 이용한 국수요리가 발달이 되기 시작하였습니다.

물냉면과 회와 매운양념을 넣고 비빈 회국수가 생겨나기 시작했다 합니다. 

고명으로눈 명태살무침을 올려주는곳도 있지만

이는 어획량의 감소에 따른 수급 문제의 대안으로

명태살 무침을 올려주게 되었던것이고

원조방식은 홍어나 간재미를 이용하는것이 맞다고 합니다.

이곳은 어르신들의 맛집 이라고 하면 맞을것 같습니다.

저희 부모님 세대 전부터 워낙 유명했던 곳이기 때문입니다.

직접뽑은 얇고 쫄깃한 면발과 뜨끈한 육수 그리고 알싸한 회냉면은 정말 매력적인 맛입니다.

흥남집은 1층과 2층이 있어요.

2층은 아무래도 어르신들께서 이용하시기 불편하기때문에 

어르신들께서 1층을 이용하실수 있도록 안내를 하시는거 같습니다,

메뉴는 회냉면이 대표이고 고기비빔냉면,섞임냉면,물냉면,온면,사리,회무침, 수육이있어요.

고기비빔냉면은 회냉면을 못드시는 분들을 위한 냉면인듯 합니다.

주문하고 앉아있으면  대부분 회냉면 주문하는 손님, 그리고 회냉면과 수육을 주문하는 손님이 거의 대부분입니다.

 

 

 

냉면이 나오기전에 따뜻한 육수를 벌컥벌컥 마십니다.

갈때마다 저육수를 텀블러에 담아오고 싶은 마음이 굴뚝 같아요.

저 육수를 한주전자 담아와서 생각날때마다 마시고 싶어요.

 제가 흥남집 가는 이유중의 40프로는 저 육수입니다.

요즘 냉면집들도 육수주는곳이 많잖아요.

여기는 조금더 깊은 맛이랄까요? 맛이 아예 다르진 않지만 흥남집에서 육수를 드셔보시면

여기가 더 맛있구나 라는것을 느끼시게 됩니다.

냉면이 나왔습니다.설탕과 양념을 추가해서 드셔도 된답니다.

사리를 추가했을떄는 양념을 더 넣어야 하지만

보통으로 주문했을때는 안넣어도 괜찮더라구요.

이건 개인취향입니다. 주전자와 냉면그릇과 컵에서 세월이 느껴지지 않나요?

비싸다고 하면서도 또 찾게 되는 이맛!

획실히 양념이 너무 맛있습니다. 면의 쫄깃함또한 기가 막힙니다~

조만간 또올거 같아요. 저는 어렸을때부터 먹어서 추억의 맛이라 가끔 한번씩은 가게 되는데요.

이걸 몰랐다면 좋았을것을~왜 알아서 ..자꾸 생각이 나는거냐구요 .

아직 안드셔보셨다면 한번은 드셔보셨으면 합니다.

깔끔한맛이 특징인 평양냉면도 맛있지만 함흥냉면만의 감칫맛도 꼭 경험해보세요.

육수는 꼭꼭 리필해서 많이 드세요~

 

 

 

 

 

✅함흥냉면으로 유명한 흥남집의 위치 

지하철 2.4.5 호선 동대문 역사문화문화공원 6번출구에서 289m 떨어진 곳에 위치해 있습니다.

▶ 주차는

문앞에 주차요원이 있으셔서 가게 근처에 붙여서 몇대만 주차할수있구요.

그외에는 ▶ 묵정공원주차장에 주차하라고 안내해주십니다.

드시거 나서 카운터에 영수증을 제시하시면 2인이상 30분 주차권을 주니

꼭 챙겨가셔야 합니다.

흥남집과 묵정공원주차장은 걸어서 7분정도 걸려요,

바로 앞에 있는 주차장이 아니니 참고하세요

 

 

 

 

✅70년된 함흥냉면 오장동 흥남집 주변 가볼만한곳

⊙ 중부시장-중부시장은  특히 김, 오징어, 미역,북어, 쥐포 조기, 멸치 등의 

건어물들을 저렴한 가격에 살 수 있는 곳입니다. 또한  시장 내에서는  상인들과 북적이는 손님들로 활기찬 분위기를 느낄 수 있으며

오래된 전통시장 답게  서울의 옛 정취를 경험할 수 있는 시장입니다. 흥남집을 가신다면 중부시장에 가셔서 건어물 구경도 하시고 

꼭 한번 가보시면  좋을것 같습니다.